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【星安科技】皇家御品納豆:

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【星安科技】皇家御品納豆描述:

     納豆     
納豆是指將煮熟的大豆與納豆菌(Bacillussubtilisnatto)一同發酵所得的產品稱之；在全球最為長壽的日本，納豆是傳統食物，食用時間已超過1000年歷史，且每年銷售量超過四億盒。

大豆含有豐富的蛋白質(36%)、脂肪(18-20%)、複合碳水化合物、膳食纖維、礦物質、寡醣、異黃酮及皂素等；其所含的大豆蛋白含有人類不可或缺的八種必需胺基酸，且具有降膽固醇及調整血清脂質比例，因此大豆有「田裡的肉類」之美名，是優質蛋白質的寶藏。
                                                                    

     納豆菌      
納豆菌為用以發酵製成納豆之菌種總稱，目前此類菌種皆為Bacillus屬，且大多為Bacillussubtilis，為了與一般B.subtilis區別，故稱為Bacillussubtilisnatto，為一種不產生毒素和對人體沒有病原性的安全菌株(GRAS)。
B.subtilisnatto之大小平均為寬1-5μm、長4-8μm，屬於耗氣性與兼性厭氧性之革蘭氏陽性菌；適合生長於溫度20-45℃、pH值為6左右的環境中；具有產生耐熱性孢子的特性來應付環境的變化或養分的缺乏，經動物實驗發現納豆菌孢子可耐胃酸，進入腸道生長後，會抑制腸內主要致病菌生長，進而改善腸道菌相，且納豆菌所分泌的枯草桿菌素(subtilisin)具有分解葡萄球菌腸毒素A(staphylococalenterotoxinA)的能力。
                          

     納豆激酶     
納豆激酶為絲胺酸蛋白分解酶的一種，是天然的纖維蛋白酶(plasmin)，具有非常強的血纖維蛋白溶解能力，以及可做為組織胞漿素原活化劑(t-PA)之活化物，由Sumi博士從納豆中發現並命名為納豆激酶(Nattokinase)，其分子量約27.5kDa，對熱穩定性達60℃，對酸鹼穩定性則為pH6-12；而大豆中本身並未含有此種激酶，必需經過Bacillussubtilis接種於蒸煮過之大豆中進行醱酵才會產生，主要分佈在納豆表面之黏性物質中。


     皇家御品納豆的特色     

 DCB財團法人生物技術開發中心, DV-TR-AC00194E

     包裝、使用說明與注意事項     
包 裝  規 格：500mg/粒,60粒/盒｡
保 存  期 限：兩年
建議食用方式：每日睡前1~2粒｡
適        用：幫助調節生理機能,是你健康循環的好夥伴｡含納豆菌,有助維持消化道機能｡
注 意 事  項：懷孕、哺乳中婦女和孩童不宜食用,若有在服用凝血劑、剛開完刀、
              拔牙、中風復原和痔瘡出血尚未痊癒時,應請教主治醫師才能食用｡

本產品已投保產物責任險 新台幣5000萬元整

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